野菜

2010年04月16日

抱っこ

我が家は寒い 
古い一軒家だから 
なのに先月石油ファンヒーターのタンクが壊れ、
買いなおそうと電気屋さんに行ったら、もう売ってなかった。
もう季節商品じゃないから。。。って寒いじゃん 
おまけにエアコンの調子が良くない。。。
で、寒さ対策にまる王子を抱っこする。(うそ
温か〜い 

まる
庭から帰って来た時に、こうやって足を拭きます 
抱かれる時は嫌がるけど、そのあとは心地よいのか、しばらくずっとおとなしく抱かれています 
maru

ナナちゃんは抱っこできません 
重いし、本人も嫌いだから。
nana
ナナ「抱っこは遠慮しときます

今日は雨がちょっとやんだすきに庭にワンコを出していたら、隣のおじさんが、採って来た山菜をおすそ分けしてくれました 

何て名前の山菜か覚えられませんでした。。。
(また今度きいてみよう)
山菜

おじさんに教わった通り、サッと茹でてマヨネーズをつけて食べました 
苦みやくせがなくて、美味しかったです 

おじさんの畑の間引き大根もいただきました 
(おじさんの畑は無農薬
うちの農園ではまだ大根は作ってなかったのでウレシイ〜

大根

大根葉はサッと茹でてから刻んで、油揚げと一緒に卵でとじて(味付けは白だし)、美味しい一品に 

ワンコご飯の食材にもします 

たくさんいただいたので、1週間程料理できそうです


pollyanna55 at 01:16コメント(8) 

2009年10月31日

楽ちん野菜料理

afb21b94.jpg我が家は2人家族なので、食べても食べても野菜が減りません。
(借りてる畑は狭いんねんけど)

隣のおっちゃんも畑持っててご近所に野菜配ってはるから、おっちゃんのテリトリーは遠慮して、うちの野菜は会社に持って行ってあげるねん。

fab3b78a.jpg今日はカブとブロッコリーをどっさり入れたクリームシチューを作ったら、めちゃウマやった〜(^o^)v
カブがシチューに合うねん♪

他のメニューは、ブロッコリーのサラダ、カブの葉の即席漬け、小松菜の麻婆炒め。
地味やけど健康的やわ〜
(自画自賛)

当分、同じ野菜の料理が続きます(^^ゞ
1日交替で「鍋料理」「シチュー」を繰り返そうかな。。。
楽やから 

茹でたブロッコリーの茎はナナちゃんにあげます。
 気に入ったようでウマそうに食べます 


pollyanna55 at 01:57コメント(0) 

2009年10月30日

今日の収穫

カリフラワー
340862c2.jpg夕方ANIKIと農園に行きました。

ANIKIは前に茄子を植えてたところを耕して、ベッドを作ってマルチ(穴があいてるビニール)をかけ、また水菜とほうれん草の種を蒔きました 
寒冷紗を持ってくるのを忘れたので、明日掛けようっと。

ブロッコリー
056e0596.jpgブロッコリー、カリフラワー、水菜、春菊、小松菜、カブをたくさん収穫してきました。

キャベツももう収穫時なんだけど、冷蔵庫に入らないので次回収穫します 

水菜
960f0f2e.jpg野菜を洗うのに結構時間がかかります。

水もたくさん使います。

土と虫をきれいに落とさなくちゃ 


春菊・小松菜
edf91476.jpg冷蔵庫に入りきらないので、葉ものはまた今夜鍋にします。
鍋に入れるとたくさんの野菜が一度に食べられます。

最近、我が家は鍋が多いです(^^ゞ

「健康にいい」とも言えるし、「手抜き」とも言える。。。



pollyanna55 at 17:40コメント(4) 
livedoor プロフィール

パレアナ

エシカルライフからVeganに進化したおばちゃん☆

家族は息子2人、保護犬まる、保護猫メル、息子の父でex-husbandのオヤジ。家族(人も動物も)は魚以外の動物性食品は食べないぺスカタリアン。
虹の橋を渡った家族:ナナ(G.シェパード享年15才)とクリン(保護猫 享年4才)

おすすめ情報
山梨医科大学名誉教授 佐藤章夫氏のHP
生活習慣病を予防する食生活

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