ミネラル
2010年04月23日
梅生姜湯
風邪ひいてる人、多いですね〜
あと１週間で５月だというのに２月くらいの寒さ
そこで、風邪ひかないパレアナの風邪対策飲み物をご紹介
材料は。。。梅干し１〜３個、生姜、醤油（またはダシ）、お湯
私は梅干し好きなので、３個大きめの湯のみに入れます
すりおろし生姜の絞り汁を・・・と何かの本に書いてありましたが、生姜も好きなのですりおろし生姜をそのまま入れます
生活クラブに「冷凍おろし生姜」というありがたい消費材があるので、これをよく利用します（冷蔵庫にたくさんストックしています）
添加物が入ってる市販のおろし生姜は利用しません
梅干しと生姜を入れて醤油を少し入れる・・・と本に書いてありましたが、私は「白だし」を入れます
この『無添加白だし』（ミネラルたっぷり
）は「食品と暮らしの安全」でしか買えないのが残念です
お湯を入れて梅干しをつぶしながらいただきま〜す
（途中でまたお湯をさして、たっぷり飲んで温まります）
パレアナ家の食事はミネラル不足にならないように心掛けています。
ミネラルってとっても大事なんですよね〜
参照：ミネラルの種類 ミネラルの働き
加工食品の添加物「リン酸塩」がミネラルの吸収を阻害するので「リン酸塩」要注意です
ミネラルが抜かれている「水煮食品」も弁当・惣菜・冷凍食品・レトルト食品にたくさん使われています
パレアナは料理は苦手ですが、「安全な食材・食品」にはこだわっています
素材が安全であれば、料理が少々下手でも健康でいられるんじゃないかと
安全な食材・食品のおかげか、我が家は誰も風邪をひきません。
（「ナントカは風邪ひかない一家」ともいう
）
インフルエンザの予防接種を受けたこともありません。
風邪っぽいかな！？っていうのはあるけど、風邪ひいて熱が出て寝込んだのは・・思い出せない
（「風邪！？」と思ったら葛根湯を飲んで寝ます）
子どもはここ１０年はないので、小学生以来風邪ひいていないってこと
子どもが小さい頃風邪ひいて看病したことが１・２回あるかも！？ってくらいで、丈夫でありがたいことです
（ジナンは幼児〜中１まで時々喘息が出てたけど）
それでも生きてる限り風邪や病気になる可能性は万人にありますよね。。。
現在病気と闘ってる人（ガンが再発した友達がいます
）、健康そうな人でも何らかの持病を抱えてたりもします。。。
家族の健康を願って、免疫力を高める食生活を送りたいと思います。
（アニキは風邪はひかないけど、結構ひどいアトピーで現在自宅療養中。。。
）
ワンコたちのご飯もオヤツも安全なものだよ
あと１週間で５月だというのに２月くらいの寒さ
そこで、風邪ひかないパレアナの風邪対策飲み物をご紹介
材料は。。。梅干し１〜３個、生姜、醤油（またはダシ）、お湯
私は梅干し好きなので、３個大きめの湯のみに入れますすりおろし生姜の絞り汁を・・・と何かの本に書いてありましたが、生姜も好きなのですりおろし生姜をそのまま入れます生活クラブに「冷凍おろし生姜」というありがたい消費材があるので、これをよく利用します（冷蔵庫にたくさんストックしています）
添加物が入ってる市販のおろし生姜は利用しません
梅干しと生姜を入れて醤油を少し入れる・・・と本に書いてありましたが、私は「白だし」を入れます
この『無添加白だし』（ミネラルたっぷり
）は「食品と暮らしの安全」でしか買えないのが残念ですお湯を入れて梅干しをつぶしながらいただきま〜す
（途中でまたお湯をさして、たっぷり飲んで温まります）
パレアナ家の食事はミネラル不足にならないように心掛けています。
ミネラルってとっても大事なんですよね〜
参照：ミネラルの種類 ミネラルの働き加工食品の添加物「リン酸塩」がミネラルの吸収を阻害するので「リン酸塩」要注意です
ミネラルが抜かれている「水煮食品」も弁当・惣菜・冷凍食品・レトルト食品にたくさん使われています
パレアナは料理は苦手ですが、「安全な食材・食品」にはこだわっています
素材が安全であれば、料理が少々下手でも健康でいられるんじゃないかと
安全な食材・食品のおかげか、我が家は誰も風邪をひきません。
（「ナントカは風邪ひかない一家」ともいう
）インフルエンザの予防接種を受けたこともありません。
風邪っぽいかな！？っていうのはあるけど、風邪ひいて熱が出て寝込んだのは・・思い出せない
（「風邪！？」と思ったら葛根湯を飲んで寝ます）
子どもはここ１０年はないので、小学生以来風邪ひいていないってこと
子どもが小さい頃風邪ひいて看病したことが１・２回あるかも！？ってくらいで、丈夫でありがたいことです
（ジナンは幼児〜中１まで時々喘息が出てたけど）
それでも生きてる限り風邪や病気になる可能性は万人にありますよね。。。
現在病気と闘ってる人（ガンが再発した友達がいます
）、健康そうな人でも何らかの持病を抱えてたりもします。。。家族の健康を願って、免疫力を高める食生活を送りたいと思います。
（アニキは風邪はひかないけど、結構ひどいアトピーで現在自宅療養中。。。
）
ワンコたちのご飯もオヤツも安全なものだよ
2008年06月28日
石コレクション��
パレアナの趣味、石集め 原石ではなく、研磨された石を集めています。
一昨日行った、東山魁夷記念館にもあった、
「アズライト」と「マラカイト」が混ざった石（←）。
アズライト（青）が時間の経過とともに
水分が含まれていくと
マラカイト（緑）になるそうです。
← マラカイト（孔雀石）
マラカイトの色と、縞々模様が好きです
（ジャージの上に乗っけて撮影
）こういった鉱石と膠（にかわ）と水で
素晴らしい魁夷の絵が描かれたのかと思うと
新たに感動を覚えるのです
← ラピスラズリ
アズライトと色が似ています。
大好きな色です。
← 他の石（コレクションの一部）
希少石は高いですが、
これらは数1000円で買えます。
透明な石になると、
数万円〜数10万円と高くなります。
たぶん今100種類位の石を持ってると思います。
研磨やカットを施されて宝飾となる石を宝石と呼びます。
（真珠・琥珀・珊瑚など石じゃない宝石もあります）
今年に入ってから、この宝石収集について悩みました。
宝石産業には色々問題があったことを知ったからです。
途上国にとっては貴重な産業資源です。
でも採掘が自然破壊になってる所もあるそうです。
石の美しさ・神秘・パワーに魅かれ、随分前から集めているのですが、
今年は収集を休止しています。
でも私は、この石を活かしたいと思っています。
