ミシュラン

2011年12月06日

エアロスミスin大阪♪

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京セラドームのエアロスミスのコンサートに行きました

生まれて初めて、アリーナの最前列

でも最前列の端でステージが見えない

端っこの観客は乗りが悪かったけど、
そんなの気にせず弾けました〜

今回はエアロスミスのコンサートが2回も観れて
良かったです


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コンサートの前に、『メゾン・ド・ジル芦屋』でランチしました

ミシュラン星付き店で期待してましたが、
まあまあでした


pollyanna55 at 17:43コメント(0) 

2011年12月05日

女子会in神戸

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神戸と大阪とスイスの友だちと、
三ノ宮の『おんじき』でランチしました

ミシュラン星付き店で、
お料理は面白かったけど、
ゆっくり食べられないからもう行きません

(皆さんごめんなさい)

イチバンのご馳走は楽しいおしゃべりでした


pollyanna55 at 17:41コメント(0) 

2009年02月19日

シャルル・バリエ

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Restaurant CHARLES BARRIRE(レストラン シャルル・バリエ)
ここでパーティーを開くねん。
(ビジネスやないねん)

昨年の秋に下見して、味見もして決めてん

フランス料理のシェフなら誰でも知っているという世界的に有名な伝説のシェフ「シャルル・バリエ氏」の名前がついたお店
シャルル・バリエ氏はもう引退して(90歳過ぎてる!?)、今は経営者が代わっているねんて。
バリエ氏の現役の頃はミシュランの3つ星も取ったことがあり、世界中からグルメやシェフを目指す人がたくさん来たそうや。
日本人もバリエ氏のもとで修行をして日本に帰ってシェフをしている方、お店を開いてる方が結構いる。
銀座の資生堂ビルのレストランのシェフ(フランス人)もシャルル・バリエにいた人。
あの有名なロブションさんが「フランス料理の父」と呼ぶという。
「シャルル・バリエ」の名がつく料理もあるらしい。

レストラン「シャルル・バリエ」は長くミシュランで2つ星を取っていたが、今は1つ星だそうです。
昨年息子とディナーを食べに行った時は大変美味しかった
「こんな美味しい料理が食べられるなんて、フランスに来て良かった〜!」と息子。


さて、ほとんど私1人で今回のパーティーの企画と準備をしてきた。。。ような気がする。
参加者は85名。
司会も1人でやるねん

3日前から夜布団に入ると脳内スイッチが入り、シュミレーションが始まる。。。。。
ようするに「司会のイメトレ」が布団の中で(頭の中で)勝手に始まり、なかなか眠れないっちゅうことやねん

あ〜あ。。。。。

レストランから座席表がまだ来えへん
席次が決められへん
プログラムの印刷もでけへん。。。

えらいこっちゃ


pollyanna55 at 19:01コメント(0) 

2009年02月12日

セレブマダムと☆☆ランチ

エメ・ヴィベール

マダムTとの打ち合わせに
『エメ・ヴィベール』に行ってきたよ。
千代田区にあるミシュラン☆☆フランス料理のお店。
マダムが予約を取ってくれてん。
マダムは昨年からお付き合いがある方で、私が今まで出会った人の中で最も「セレブなマダム」って感じの人。
庶民の私とは全然別世界の話がたくさん聞けて楽しいで〜
今日も打ち合わせの話よりマダムのセレブ話を聞きに行ったみたい。
この「マダムのセレブ話」をタミーが私から聞くのを楽しみにしてるねん
マダムはお洋服・靴・バッグ・宝石はヨーロッパまでお買い物に行くねん。
それも毎年何回か。
パリのバーゲンには必ず行くそうや。
庶民は「飛行機代の方が高いやん」て思うけど、セレブはケタが違う!
「30%オフなら100万円の物が70万円で買えるのよ〜!」てことです。
パリのヴァンドーム広場に並ぶ超高級宝石店でも「顔」だそうです。
パリの高級デパートにも顔が利くそうで「100万円以上の時計を買う時はご紹介するわよ」と言ってくれました。安くなるそうですが、買えません・・・。

先月はロンドンとパリのバーゲンに10日間行ってきて、携帯で撮った写真を見せてくれてん。
なんとビックリウィル・スミスとマダムが一緒に肩寄せ合って写ってるやん
ロンドンでホテルが一緒やってんて〜
握手してハグもしてもろてんて〜
ブラピとアンジーも泊ってたそうな。

来週またパリに行きはるねんけど、「先月行ったばっかりでまた飛行機に乗るの嫌だわ〜」とおっしゃるので「でもエコノミーじゃないでしょう」とチョッピリ嫌味の突っ込みを入れましたわ。(セレブはエコノミーには乗らない)
私はビジネスなんか1ぺんも乗ったことないし。

上の写真はエメ・ヴィベールの外観。
中も素晴らしい調度品と内装の建物で、中庭も手入れが行き届いていて素敵でした。

エメ

2階でアペリティフ(食前酒)をいただいてから、1階の中庭に面した席でランチコースをいただきました。
どれもしっかりしたお味でした。
私は繊細な味のお料理が好きなのでここはもう行かないと思う。
お値段の割には今一つ満足感がなかった。
エメ・ヴィベール

お料理が始まる前のお皿(上)と最後のデザートだけ写真を撮りました。
デザートの金箔が気に入らんかった(何で金箔?)

食事のあと出口でコートを受け取って、タクシーに乗ってマダムの東京の別宅へ。
(ご自宅は名古屋)
その私とマダムのコートのお値段がナント2ケタ違う!
我が家の車と同じくらいのお値段の毛皮のコートやで。
私は「ファーは買いません」宣言してるくせに、何にも言われへんかった。。。
(お店の店員さんには言えるねんけどな〜)
だって「パリに3回行ってやっと気に入ったのが見つかったのよ〜」と喜んでいらっしゃるところで「私は動物愛護の精神からリアルファーは買わないことにしてるのよ」とは言えんかった。
(気が小さいパレアナ・・・)

マダムの別宅のマンションは、やっぱりセレブマンションやった!
あんな豪華な居住階のフロアは見たことない。
ホテルより豪華やで〜
同じフロアの向かいは北島康介の住まいやて。
北島康介もセレブなんや〜て思ったわ

「う〜ん。こんなセレブもおるねんな〜」といつも驚かされるマダムTです。
「お金持ち」ということよりも、セレブ仲間の人脈を大事に、上手に使ってらっしゃることに感心しました。
「人脈を活用し広げる」ことは私の最も苦手なことなので、学ぶこともたくさんありました。
でも私には器量がないのでやっぱりマネでけへんな
他にもセレブな知り合いおるけどセレブって華やかでパワフルやな〜て思うわ。
でも負け惜しみでなく、セレブに憧れることはないねん。
セレブであってもなくても尊敬できる生き方してる人に憧れる。
「見栄」や「物欲」がなく、「見返り」を求めない善意のある人を尊敬するわ。
自分がそうありたいと思うねん


pollyanna55 at 00:31コメント(2) 

2008年02月10日

フレンチと絵本展

先週のお出かけ 

先週は友達5人と、新丸の内ビル5Fの「オーグードゥジュール・ヌーヴェルエール」でランチして
東京大丸での「ジョン・バーニンガム絵本原画展」を観に行った 

数年前から友達4〜6人と、月1ほどのペースで東京・埼玉の美術館巡り&ランチを楽しんでいる。
毎回、入手した美術館の招待券の場所から美味しそうなお店を探してる。
今回の「オーグードゥジュール・ヌーヴェルエール」は
先月買った「ミシュランガイド東京」掲載の丸の内にあるミシュラン1つ☆店3店のうち、
ランチのお値段が1番安いお店 と言ってもランチは3500円と6000円の2コース 
(他の2店はもっと高いよ〜 
赤レンガの東京駅を眺めながら気楽に食事できてとってもいい感じ 
お喋りなおばちゃんグループが行っても大丈夫 (きっと 
お料理も創作フレンチって感じで、見た目もお味もヨカッタ〜 
もちろんお店の方の対応も(お料理の説明から気配りまで)ヨカッタ 

ランチのあとは英国の絵本作家「ジョン・バーニンガム」の絵本の原画を観て
英語の絵本6冊と日本語訳の絵本1冊を買った 
谷川俊太郎さんの訳ほか10数冊日本語で出版されている。

独身の頃から絵本が好きで、
海外に行っても本屋(古本屋も)があると吸い寄せられては気に入った絵本を買ってくる。

私の選ぶ絵本は「癒し」の絵本が中心。
ジョン・バーニンガムの絵は素朴で温かい絵で、とっても心癒され温まったのでした 

今後の美術館巡りの予定は
今月末に東京ドームでの「らん展」(美術ではありませんが)
来月は戸栗美術館(渋谷区松涛)と、「ルノワール+ルノワール」(渋谷/Bunkamuraミュージアム)

戸栗美術館のはす向かいには「シェ・松尾」(ミシュラン1つ☆フレンチ店)があるので行きたいな〜 
でもここのランチコースは9240円よ〜 

贅沢と幸せのお裾分け・・・との思いで
ユニセフのマンスリーサポートプログラムの申し込みをした。
(クレジットカードで毎月3000円の募金) 
 ガンピーさんボルカ地球というすてきな星

pollyanna55 at 15:49 
livedoor プロフィール

パレアナ

エシカルライフからVeganに進化したおばちゃん☆

家族は息子2人、保護犬まる、保護猫メル、息子の父でex-husbandのオヤジ。家族(人も動物も)は魚以外の動物性食品は食べないぺスカタリアン。
虹の橋を渡った家族:ナナ(G.シェパード享年15才)とクリン(保護猫 享年4才)

おすすめ情報
山梨医科大学名誉教授 佐藤章夫氏のHP
生活習慣病を予防する食生活

◇ ◇ ◇ 

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