Restaurant CHARLES BARRIRE（レストラン　シャルル・バリエ）
ここでパーティーを開くねん。
（ビジネスやないねん）

昨年の秋に下見して、味見もして決めてん

フランス料理のシェフなら誰でも知っているという世界的に有名な伝説のシェフ「シャルル・バリエ氏」の名前がついたお店
シャルル・バリエ氏はもう引退して（90歳過ぎてる!?）、今は経営者が代わっているねんて。
バリエ氏の現役の頃はミシュランの３つ星も取ったことがあり、世界中からグルメやシェフを目指す人がたくさん来たそうや。
日本人もバリエ氏のもとで修行をして日本に帰ってシェフをしている方、お店を開いてる方が結構いる。
銀座の資生堂ビルのレストランのシェフ（フランス人）もシャルル・バリエにいた人。
あの有名なロブションさんが「フランス料理の父」と呼ぶという。
「シャルル・バリエ」の名がつく料理もあるらしい。

レストラン「シャルル・バリエ」は長くミシュランで２つ星を取っていたが、今は１つ星だそうです。
昨年息子とディナーを食べに行った時は大変美味しかった
「こんな美味しい料理が食べられるなんて、フランスに来て良かった〜！」と息子。


さて、ほとんど私１人で今回のパーティーの企画と準備をしてきた。。。ような気がする。
参加者は８５名。
司会も１人でやるねん

３日前から夜布団に入ると脳内スイッチが入り、シュミレーションが始まる。。。。。
ようするに「司会のイメトレ」が布団の中で（頭の中で）勝手に始まり、なかなか眠れないっちゅうことやねん

あ〜あ。。。。。

レストランから座席表がまだ来えへん
席次が決められへん
プログラムの印刷もでけへん。。。

えらいこっちゃ