グルメ

2011年05月29日

イタリアンotto

所沢のイタリア料理店『otto 』に
先日家族で行きました

コース料理をいただきましたが、
全てが最高でした

勝手にミシュランの☆をあげたいくらいです

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↓ピンボケですが、このトマトがとってもスイートで美味しかった
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↑これもピンボケですね

食材のレタスを見せてくれました
珍しいレタスなんです
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見た目はよく見る食べるパスタと同じですが、
味は全然違いますメチャうま
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お魚も美味かった
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接客のレベルも高く、
とっても気持ち良く美味しい楽しい時間を過ごすことができました

帰りに挨拶してくださった料理長に
「感動しました」と言いました

ひいきにしたいお店です


pollyanna55 at 08:54コメント(2) 

2009年02月19日

シャルル・バリエ

charles barrier

Restaurant CHARLES BARRIRE(レストラン シャルル・バリエ)
ここでパーティーを開くねん。
(ビジネスやないねん)

昨年の秋に下見して、味見もして決めてん

フランス料理のシェフなら誰でも知っているという世界的に有名な伝説のシェフ「シャルル・バリエ氏」の名前がついたお店
シャルル・バリエ氏はもう引退して(90歳過ぎてる!?)、今は経営者が代わっているねんて。
バリエ氏の現役の頃はミシュランの3つ星も取ったことがあり、世界中からグルメやシェフを目指す人がたくさん来たそうや。
日本人もバリエ氏のもとで修行をして日本に帰ってシェフをしている方、お店を開いてる方が結構いる。
銀座の資生堂ビルのレストランのシェフ(フランス人)もシャルル・バリエにいた人。
あの有名なロブションさんが「フランス料理の父」と呼ぶという。
「シャルル・バリエ」の名がつく料理もあるらしい。

レストラン「シャルル・バリエ」は長くミシュランで2つ星を取っていたが、今は1つ星だそうです。
昨年息子とディナーを食べに行った時は大変美味しかった
「こんな美味しい料理が食べられるなんて、フランスに来て良かった〜!」と息子。


さて、ほとんど私1人で今回のパーティーの企画と準備をしてきた。。。ような気がする。
参加者は85名。
司会も1人でやるねん

3日前から夜布団に入ると脳内スイッチが入り、シュミレーションが始まる。。。。。
ようするに「司会のイメトレ」が布団の中で(頭の中で)勝手に始まり、なかなか眠れないっちゅうことやねん

あ〜あ。。。。。

レストランから座席表がまだ来えへん
席次が決められへん
プログラムの印刷もでけへん。。。

えらいこっちゃ


pollyanna55 at 19:01コメント(0) 

2009年02月12日

セレブマダムと☆☆ランチ

エメ・ヴィベール

マダムTとの打ち合わせに
『エメ・ヴィベール』に行ってきたよ。
千代田区にあるミシュラン☆☆フランス料理のお店。
マダムが予約を取ってくれてん。
マダムは昨年からお付き合いがある方で、私が今まで出会った人の中で最も「セレブなマダム」って感じの人。
庶民の私とは全然別世界の話がたくさん聞けて楽しいで〜
今日も打ち合わせの話よりマダムのセレブ話を聞きに行ったみたい。
この「マダムのセレブ話」をタミーが私から聞くのを楽しみにしてるねん
マダムはお洋服・靴・バッグ・宝石はヨーロッパまでお買い物に行くねん。
それも毎年何回か。
パリのバーゲンには必ず行くそうや。
庶民は「飛行機代の方が高いやん」て思うけど、セレブはケタが違う!
「30%オフなら100万円の物が70万円で買えるのよ〜!」てことです。
パリのヴァンドーム広場に並ぶ超高級宝石店でも「顔」だそうです。
パリの高級デパートにも顔が利くそうで「100万円以上の時計を買う時はご紹介するわよ」と言ってくれました。安くなるそうですが、買えません・・・。

先月はロンドンとパリのバーゲンに10日間行ってきて、携帯で撮った写真を見せてくれてん。
なんとビックリウィル・スミスとマダムが一緒に肩寄せ合って写ってるやん
ロンドンでホテルが一緒やってんて〜
握手してハグもしてもろてんて〜
ブラピとアンジーも泊ってたそうな。

来週またパリに行きはるねんけど、「先月行ったばっかりでまた飛行機に乗るの嫌だわ〜」とおっしゃるので「でもエコノミーじゃないでしょう」とチョッピリ嫌味の突っ込みを入れましたわ。(セレブはエコノミーには乗らない)
私はビジネスなんか1ぺんも乗ったことないし。

上の写真はエメ・ヴィベールの外観。
中も素晴らしい調度品と内装の建物で、中庭も手入れが行き届いていて素敵でした。

エメ

2階でアペリティフ(食前酒)をいただいてから、1階の中庭に面した席でランチコースをいただきました。
どれもしっかりしたお味でした。
私は繊細な味のお料理が好きなのでここはもう行かないと思う。
お値段の割には今一つ満足感がなかった。
エメ・ヴィベール

お料理が始まる前のお皿(上)と最後のデザートだけ写真を撮りました。
デザートの金箔が気に入らんかった(何で金箔?)

食事のあと出口でコートを受け取って、タクシーに乗ってマダムの東京の別宅へ。
(ご自宅は名古屋)
その私とマダムのコートのお値段がナント2ケタ違う!
我が家の車と同じくらいのお値段の毛皮のコートやで。
私は「ファーは買いません」宣言してるくせに、何にも言われへんかった。。。
(お店の店員さんには言えるねんけどな〜)
だって「パリに3回行ってやっと気に入ったのが見つかったのよ〜」と喜んでいらっしゃるところで「私は動物愛護の精神からリアルファーは買わないことにしてるのよ」とは言えんかった。
(気が小さいパレアナ・・・)

マダムの別宅のマンションは、やっぱりセレブマンションやった!
あんな豪華な居住階のフロアは見たことない。
ホテルより豪華やで〜
同じフロアの向かいは北島康介の住まいやて。
北島康介もセレブなんや〜て思ったわ

「う〜ん。こんなセレブもおるねんな〜」といつも驚かされるマダムTです。
「お金持ち」ということよりも、セレブ仲間の人脈を大事に、上手に使ってらっしゃることに感心しました。
「人脈を活用し広げる」ことは私の最も苦手なことなので、学ぶこともたくさんありました。
でも私には器量がないのでやっぱりマネでけへんな
他にもセレブな知り合いおるけどセレブって華やかでパワフルやな〜て思うわ。
でも負け惜しみでなく、セレブに憧れることはないねん。
セレブであってもなくても尊敬できる生き方してる人に憧れる。
「見栄」や「物欲」がなく、「見返り」を求めない善意のある人を尊敬するわ。
自分がそうありたいと思うねん


pollyanna55 at 00:31コメント(2) 

2009年02月11日

松竹座

松竹座

5日 Jちゃんからテレビもらった
車で届けに来てくれて、買い物も付き合ってくれた
夜は『ぼるどー亭』で食事した。
ここは3度目。好きなお店。

6日 西宮北口の近くのフランス料理『ミエル』で7名でランチした
ランチの後、隣の西宮ガーデンズでお茶もしました

7日(土)
初めて松竹座(大阪)に行きました。
『二月花形歌舞伎』の昼の部
「毛抜(けぬき)」
「鷺娘(さぎむすめ)」
「女殺油地獄(おんなごろしあぶらのじごく)」
をJちゃんと見ました。
「毛抜」の主人公は獅童ちゃん
面白かった〜
獅童ちゃんは声も大きくて存在感も大きいわ。
「鷺娘」の七之助ちゃんは奇麗やった〜
「女殺油地獄」は亀次郎さんのお吉が良かった!
亀治郎さんの女形、好きやわ〜

歌舞伎の後、梅田でMちゃんも合流して、3人で居酒屋で飲んで、カラオケも行った

8日 午前中に届いた組立家具を組み立ててから新幹線に乗って自宅に帰りました。

「兵庫の別宅」滞在中は毎日ネットカフェに行ってメールのチェックしたり添付書類を印刷して確認したりしてた。
やっぱり小さいノートパソコンがほしいな〜

別宅1週間滞在はいい気分転換になったわ。
充電完了!
帰ったら帰ったで忙しい日々が続くけどまた頑張れる!




pollyanna55 at 00:53コメント(2) 

2009年01月26日

分相応の小さな闘い

横浜美術館

20日(火) 
アニキと横浜美術館の『セザンヌ主義』展を見てきました。

22日(水)
アニキと映画『怪人20面相・伝』を見に行きました。

宮下

24日(土)
タミーと丸の内ビル36F『暗闇坂 宮下』でランチを食べてから
出光美術館の『文字の力・書のチカラ』展を見ました。
「暗闇坂」ていう名前がなんかええ印象ないから躊躇したけど、『宮下』良かったよ〜!


 今月はトラブル続きで参ってる。。。。。
孤軍奮闘ってやつでんねん。
手がワナワナ震えるほど腹が立つことにも、
誠実に冷静に行動しなければならないという責任がありまんねん。
さらに、あとに続く人のために今通ってる道の点検をしときたい。

真面目に一生懸命にやってると、しんどい!
不本意でも適当に無難にやり過ごすより、トラぶるリスクがあっても建設的な主張をして互いの責任を検証したい。
(こんな面倒なヤツ嫌う人、必ずおるわな)
もちろん無駄なトラブルは避ける。
何も生み出さない無駄な争いと思ったら、最初から白旗揚げる。

理不尽や非常識に立ち向かうのはエネルギーがいる。
元々の力がないねんから、すぐ電池切れや。
放り出したい!逃げ出したい!と何度も思う。
でも投げ出さない。
自分の選択は、自分に与えられた使命なのだから。 

仕事も忙しくって睡眠が十分に取れないうえに、
この「学校のお務め」に追われ、その上トラブルが続々発生や。
(学校のPTAの役員みたいな、卒対委員みたいなお務めしてますねん)

落ち着いて(することいっぱいあって落ち着いてる暇ないけど)、取りこぼしがないよう注意して、とにかくひとつひとつ仕事をこなしていくしかない!

誰と闘ってるって?『学校』や!
「責任と常識と誠意のある学校であってほしい!」って言ってるねんけどなかなか通じひんわ。
励ましてくれる人・感謝してくれる人・同情してくれる人も多い。
人の優しさは、私を支え・動かすエネルギーになる。
自分にできることはやろう。
頑張っても力不足ででけへんことは「しゃあない」とあきらめる。

終わったらブログで全部ぶちまけたいわ〜   

あ〜しんど。。。。。 

pollyanna55 at 02:16コメント(2) 

2008年12月23日

お気に入りの串かつ店

大阪城
知留久

知留久1222
朝陽を浴びる大阪城 
ホテルニューオータニに2泊しました。


3日とも二男は友達と約束で、私たちとは別行動。

私はタミーと3日ともあちこちと歩き回って話し合ってケンカもして、
なんとか今回の用事の目的は遂げました。

22日の夜は、串カツの『知留久(しるひさ)』に3人で行きました。
一昨年から我が家の1番お気に入りの店になりました。
めっちゃ美味しくて感動します  高いけど。。。。。
私たちが行くのはレトロで決して奇麗とは言えない古い本店。
カウンター10席だけの店です。この店の雰囲気も好きです。
食べてる時も食べ終わった後も、「幸せ〜♪」な心地になります。


23日も用事を2つ済ませて、夜、新幹線で帰りました。
新大阪駅でまた『たま卵チーズ』を買って帰りました。11個 


ノートパソコンが使えるようになったので、久しぶりにPCから投稿できました 
  


pollyanna55 at 01:14コメント(0) 

2008年12月01日

銀座うかい亭ランチ

4af8f255.jpg今日はスイスから帰国中のMちゃんと
銀座で待ち合わせ(*^^*)

銀座うかい亭』でランチです☆
(← お店の入り口)


昨年のクリスマスイブは
家族で『八王子うかい亭』(本店)に行きました。

めっちゃ高かった割には満足感がなかったので、
「やっぱり鉄板焼は土肥亭がいい!」と家族の意見が一致し、
今年のクリスマスは土肥亭(東京都青梅市)を予約しています。

でも『銀座うかい亭』はお店を見たかったので、
いっぺん行ってみたいな〜と思っていました。

約束時間より30分早く着いて、どうしようかな〜と思ってたら
『Tokyo Pearl』の看板が目に入りました。
前から行きたいと思ってた『東京真珠』のお店が近くにあったので、
花珠を見せてもらいました☆

東京真珠さんは、私が加入している「生活クラブ生協」でも取り扱っている
品質も価格も信頼できる真珠の専門店です。

「いつか花珠を…!」と思っているので、今日は下見(^^ゞ
色々親切に説明やアドバイスをしてくれました。


さて、「八王子うかい亭」で期待が外れたので期待しないで行った「銀座うかい亭」でしたが、
大満足でした(^o^)v

ランチコースのメニューは良かったです!!
オリジナリティーがあって、美味で、
素材もお料理の仕方もお味もとっても楽しめます!

クリスマス(12/20〜25)にはクリスマスメニュー1種類だけなので、
それ以外の日のランチがお薦め♪

コースのデザートの他に、サービスデザートが種類が多くって、美味しくって、
思わず「幸せ〜♪」と言ってしまうほどです(*^o^)/\(^-^*)

スィーツ好きにはたまらないサービスです♪

あと食器もマイセン、バカラなど、いいものでいただけます。

入り口にある大きな古いオルゴールは130年位前の物だそうで、
帰りにネジを巻いて聞かせてくれました(*^^*)

お友達とのおしゃべりも、お料理ももてなしも、
とっても楽しい心地よいランチでした♪


pollyanna55 at 19:15コメント(0) 

2008年11月21日

富士山とツリー

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新幹線から見えた富士山と
ザ・リッツ・カールトン大阪のX'masツリーです☆

今年も何度も何度も新幹線で東京〜新大阪間を往復したのに、
今年初めて富士山が見れました。


今朝は時間に余裕を持って早めに電車に乗ったのに、
東京駅までの電車が途中で遅れてので、
東京駅構内を重いスーツケースを持って走りました(-.-)

長い階段もエスカレーターよりも駆け上がった方が速いと思い
必殺で走り、発車1分前に駆け込む…。

走ってる途中で腰がピリピリと…(>_<) ヤバイ!!

新幹線に息を切らせて駆け込んだあと咳が止まらない…(>_<) ヤバイ!!

腰痛持ち&喘息持ちは腰痛の薬も喘息の薬も持って来ています(^_^;)

どちらもひどくなりませんように!!


今日はリッツ大阪のフランス料理『ラ・べ』でランチの食事会。
10名で個室だったので、周りを気にせずお話ができたのでよかった(*^^*)

色々時間をかけて準備して、できるだけのことはしたので
よしとする。

お料理も評価通り、とても美味しかった!

食後はラウンジで8人でお茶して、
解散後はお部屋でYちゃんとおしゃべりして、
Oちゃんと合流して3人で同じくリッツのイタリアン『スプレンディード』でディナー♪
昼食会での緊張感(!?←一応主催者だったので)もほぐれて楽しくて美味しかった(^o^)v
Yちゃん&Oちゃんありがとう(*^o^)/\(^-^*)


1日中リッツで食って喋ってた気がする…(^_^;)

泊まりは一人です。

ホテル中X'masツリーだらけでキレイです☆

今日はアルコールはボジョレー昼夜1杯ずつだけしか飲んでないのに、
頭痛がする…。

ちょっと疲れたかな〜(^^ゞ

明日は祝賀会。

楽しく過ごせますように☆


pollyanna55 at 00:42コメント(0) 

2008年11月15日

懐石料理「櫻川」

10917942.jpg懐石料理「櫻川」で、
8名での食事会がありました。

日本橋三越の隣の三井タワー2階。
三井記念美術館のあるビルです。


ミシュランガイド(1つ☆)に載ってた写真を見て、
テーブル席だと思ってブーツを履いて行ったら、
個室のテーブル席だったのでブーツを脱がなきゃいけなかった(-_-;)
やっぱり和食の時はブーツはやめとかなくちゃ。(ブーツは私だけだったし…)

お料理はとっても美味しかったです。
品数も多く、「ランチにしてはお得!」と皆さん口々に。
小食の人にはキツイ!でも美味しい!!

女性ばかり8名だったので、
12時から15時半まで、
たっぷり食べてたっぷりおしゃべりもできました(*^^*)

美術館に来た時にまた来よう♪

食後は4人でバーゲンに行き、
そのあとまたお茶しながらおしゃべりして、
トータル6時間ものおしゃべりを楽しんだのでした(^^)

携帯で写真撮るのを忘れたので、
久々せこむさん登場です(^^)

最近、でっかいアンテナのような耳に何か入って炎症をおこしたのか、
左耳の中が赤くなって折れて、
頭をずっと扇風機のようにぶるんぶるん振ってカイカイしてたので心配しましたが、
2・3日よく寝たら治りました(^^)v

気付いた時にすぐ掛かり付けの病院に行ったら、
先生が学会で2日間お休みだったので、
様子を見ていたら良くなりました(^-^)v

よかったヨカッタ♪


pollyanna55 at 07:11コメント(0) 

2008年06月26日

東山魁夷記念館とグリルはせ川

はせ川
千葉の市川にある東山魁夷記念館
H田さんと行ってきました。

まずはランチ 



hasegawa
美味しいお店はないかと
前もって調べて行きました 

こちら『 グリル はせ川 』

創業70年だそうです。

昔ながらの洋食屋さんといった感じ。

hasegawa店内は古いままですが、
小さな池がある小さな庭には
随分お金がかかっていると思われます。

池には大きな鯉がたくさん 

滝が流れる庭はよく造られています 

お店のおばさんは、ユーミン(松任谷由美)の従姉だそうです 

ユーミンとは全然違う感じです。

笑顔が素敵で、腰が低く、とても気持ちのいい接客でした 

hasegawa普段はハンバーグはほとんど食べないのだけど、
ハンバーグとビーフシチューとコーンスープが美味い 
との評判なので、コーンスープとハンバーグをいただきました。

コーンスープもデミグラスソースも
噂通り美味しかったです 

ビーフシチューも食べたかった 

黒門JR総武線の下総中山駅で降りて、
「グリルはせ川」まで徒歩5分位だったかな 

駅から東山魁夷記念館まで
徒歩20分位だそうです。

途中に「法華経寺」があります。
法華経寺境内
仁王門
境内の敷地はだいぶ広そう。

左上の黒門から古い商店が並ぶ参道を通り
仁王門(↑)をくぐった所で
歩くのが嫌いなH田さんが
「ずっと行ってたら帰ってこられへんなるわ」
「日が暮れてしまうわ」と言うので、
                              記念館への最短距離を通ることに。。。

祖師堂 ← ↓ 祖師堂
祖師堂
境内にはまだまだ多くのお寺等があったので
神社仏閣・古い建築物が好きなパレアナは
「今度、一人で来よう。。。」と心でつぶやきました 

龍王池の蓮と菖蒲 
龍王池
龍王池


龍王池
住宅街の坂道をくねくねと歩いて
東山魁夷記念館にたどり着きました。

素敵な洋館です 
(下の人はパレアナではありません)

drawing


東山魁夷記念館
← 休憩室の素敵な天井

美術館ではなく記念館ということで、
展示絵画のほとんどが
縮小版のリトグラフィ(復刻画)や複製画で、
数も少なかったのが残念でした 

復刻や複製でもいいから原寸で展示してほしいな〜

1番興味深かったのは、魁夷が使っていた青〜緑の50色位ある岩絵具  それと筆 

アズライト(藍銅鉱)やマラカイト(孔雀石)などの鉱物の粉が日本画の絵の具の原料になってるなんて知らなかったから、なんだか感激してしまいました〜 
(パレアナ、石好き)

建物から一戸おいて隣に、魁夷が住んでた家がありました。
今も奥さんが住んでるそうです。

帰りはバスに乗り(歩いてもすぐなんだけど)、京成中山駅から帰りました 

雨が小降りでよかった 

いい1日でした 


pollyanna55 at 13:02コメント(2) 
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