ハーブ

2009年07月29日

草むしりの後のお楽しみ♪

夏になると、庭が野生化します(~_~)
草むしりも片手でやってたらなかなか終わらない…
両手を駆使してまるで機械のような勢いでガ〜っとむしったあとを振り返ると、我ながら「お〜!」と歓声をあげるほどの達成感 
(こんなになるまで放っとくな〜!と一人突っ込む )

1faf2b38.jpg夏の草むしりは曇りの日にやります。
晴れの日は影の所だけ。
朝か夕方の、少しでも気温が低い時に。
蚊やその他の虫刺され対策のため、長そで・長ズボン(ジャージ)・手袋・マスク・蚊取り線香を用意して


数年前に植えたミントが庭のあちこちに広がって、「ミントだらけガーデン」になっています。

c0d1b5a2.jpg草むしりのあとミントを数株抜いて、柔らかいきれいなのはミントティー(生)に、残りはお茶パックに入れたお風呂用(生)と、出窓に置いて乾燥させて後日お茶やお風呂に入れます。

72fb8c92.jpgナナちゃんはお疲れか足をピクピクさせながらお昼寝です。
草むしりしながらボール投げもするのでお互いにいい運動です。


フレッシュミントティー、香も味も大好き  癒されます 


pollyanna55 at 16:06コメント(2) 

2008年06月21日

キャンドルナイト

ハーブティー先日庭師さんにいただいたハーブ、
濡れペーパーにくるんで冷蔵庫に入れておいたのをいただきました。

フレッシュハーブティーは前々から好きで、
ファミレスの「ジョナサン」のメニューにあるので、
ファミレスは「ジョナサン」だけは行くのです 

生協でフレッシュハーブを
注文できる時もあります。

今回、ますます家で育ててみたいな〜と思いました 


キャンドル我が家のキャンドルナイト 

長男は昨日からゼミの合宿に行ってるので、
1人キャンドルナイトです。

時間間違えて、6時から始め、11時にやめました 

和ろうそくはすぐ消えました。

キャンドルキャンドルは長持ちする。

なんだか停電になって、
電気が復活するのをジッと待ってるみたいな気分でした 

セコムさんとかくれんぼはムリです 

電気を付けない生活はなかなかキビシイものがあります。

「ほのかな灯りを楽しむ。。。」  楽しめると思っていましたが、楽しくない 
でも明日もやります。 明日は楽しめるかも知れない。。。。。



pollyanna55 at 23:32コメント(9) 

2008年06月19日

フレッシュハーブティーと梅

ハーブ庭の梅の実が落ちだしたので、
いつも剪定してもらってる庭師さんに
来てもらった。

← これは庭師さんからいただいたハーブ

  ご自分のハーブガーデンから朝摘んで
  持って来てくれた。


アップルミント ← アップルミント

 ↓ コモンマロウ
コモンマロウ







ゼラニウム← ゼラニウム ↓
ローズゼラニウム







ローズマリー ← ローズマリー

 ↓ これ何? 花はラベンダーの色だけど、
  花と葉がうちのラベンダーと違う・・・
 (後日調べたら、「ラベンダー・デンタータ
  というラベンダーでした) 
CIMG0503








CIMG0505 ← バーベインの花

 ↓ バーベインの葉
CIMG0498







セージ?
 ← セージ?

全種類、3回分に分けてミックスしていただいました 

とってもいい香りで美味しかった 


P1000028
飲んだあとのハーブはお茶の紙パックにいれて、今度はお風呂で香りを楽しみます 

梅の実は、剪定しながら大きいザルに1杯分
取ってもらいました。
これで梅シロップを作ることにしました。

傷の付いた梅は、いい匂いがするので
しばらく家の中に置いて香を楽しみます 
P1000029
家の中が梅の実の甘い香(桃みたい)にあふれます。

 ← これは洗ってヘタを取って水気を拭き取ったところ

砂糖に漬ける前に、いったん冷凍します。

梅の老木さんからいただいた恵です 


最近嫌なことが続き、仕事の失敗も重ねちゃって、
チョッと元気がありませんが、ま、こんなくらいのことは誰にでもよくあることで
たいしたことじゃない!と自分に言い聞かせています 

嫌なことだって、辛いことだってあるさ!
楽しいことだって、嬉しいことだってあるんだもの。


pollyanna55 at 02:27コメント(5) 

2008年06月14日

フレッシュミントティー

オキザリス← オキザリス(紫カタバミ)

愛読する 『食品と暮らしの安全』に紹介されていた庭師さんに
庭を見にきてもらった。

農薬を使わない庭造りをされている、
ひきちガーデンサービス」の素敵なご夫婦。

チェリーセージ← チェリーゼージ

生ゴミを堆肥にするコンポストや雨水タンク、
うちの庭に適した植物などの相談にのってもらいながら、
一緒に草取りをした。
環境問題や食肉の問題やいろんな話が弾み、
いい出会いを感じた 

茗荷← 茗荷

いつも雑草と思って抜いていた植物の名前を教えてくれると
親しみを感じる。

この茗荷も上のオキザリスも
抜いても抜いても生えてくる雑草と思っていた。

梅「きっとこの庭と相性がいいんでしょう。残しておきましょうか」
との庭師さんのアドバイスで、
私の中の「雑草」から新たな存在となる。

「昨年剪定したので今年は実が成らない」と勝手に思っていた梅。
実がドッサリ成る。


ペパーミント← たぶんペパーミント

いっぱい虫が食ってるけど、キレイな葉を摘んでハーブティーに。
ミント

ミント

ツール・ド・スイス、始まる(6/14〜22) 
夜中のライブ放送なので、また寝不足の日々が。。。 

pollyanna55 at 23:26コメント(0) 
livedoor プロフィール

パレアナ

エシカルライフからVeganに進化したおばちゃん☆

家族は息子2人、保護犬まる、保護猫メル、息子の父でex-husbandのオヤジ。家族(人も動物も)は魚以外の動物性食品は食べないぺスカタリアン。
虹の橋を渡った家族:ナナ(G.シェパード享年15才)とクリン(保護猫 享年4才)

おすすめ情報
山梨医科大学名誉教授 佐藤章夫氏のHP
生活習慣病を予防する食生活

◇ ◇ ◇ 

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