ハーブ
2009年07月29日
草むしりの後のお楽しみ♪
夏になると、庭が野生化します(~_~)
草むしりも片手でやってたらなかなか終わらない…
両手を駆使してまるで機械のような勢いでガ〜っとむしったあとを振り返ると、我ながら「お〜!」と歓声をあげるほどの達成感
(こんなになるまで放っとくな〜!と一人突っ込む )
夏の草むしりは曇りの日にやります。
晴れの日は影の所だけ。
朝か夕方の、少しでも気温が低い時に。
蚊やその他の虫刺され対策のため、長そで・長ズボン(ジャージ)・手袋・マスク・蚊取り線香を用意して
数年前に植えたミントが庭のあちこちに広がって、「ミントだらけガーデン」になっています。
草むしりのあとミントを数株抜いて、柔らかいきれいなのはミントティー(生)に、残りはお茶パックに入れたお風呂用(生)と、出窓に置いて乾燥させて後日お茶やお風呂に入れます。
ナナちゃんはお疲れか足をピクピクさせながらお昼寝です。
草むしりしながらボール投げもするのでお互いにいい運動です。
フレッシュミントティー、香も味も大好き 癒されます
草むしりも片手でやってたらなかなか終わらない…
両手を駆使してまるで機械のような勢いでガ〜っとむしったあとを振り返ると、我ながら「お〜!」と歓声をあげるほどの達成感
(こんなになるまで放っとくな〜!と一人突っ込む )
夏の草むしりは曇りの日にやります。
晴れの日は影の所だけ。
朝か夕方の、少しでも気温が低い時に。
蚊やその他の虫刺され対策のため、長そで・長ズボン(ジャージ)・手袋・マスク・蚊取り線香を用意して
数年前に植えたミントが庭のあちこちに広がって、「ミントだらけガーデン」になっています。
草むしりのあとミントを数株抜いて、柔らかいきれいなのはミントティー(生)に、残りはお茶パックに入れたお風呂用(生)と、出窓に置いて乾燥させて後日お茶やお風呂に入れます。
ナナちゃんはお疲れか足をピクピクさせながらお昼寝です。
草むしりしながらボール投げもするのでお互いにいい運動です。
フレッシュミントティー、香も味も大好き 癒されます
2008年06月21日
キャンドルナイト
先日庭師さんにいただいたハーブ、
濡れペーパーにくるんで冷蔵庫に入れておいたのをいただきました。
フレッシュハーブティーは前々から好きで、
ファミレスの「ジョナサン」のメニューにあるので、
ファミレスは「ジョナサン」だけは行くのです
生協でフレッシュハーブを
注文できる時もあります。
今回、ますます家で育ててみたいな〜と思いました
我が家のキャンドルナイト
長男は昨日からゼミの合宿に行ってるので、
1人キャンドルナイトです。
時間間違えて、6時から始め、11時にやめました
和ろうそくはすぐ消えました。
キャンドルは長持ちする。
なんだか停電になって、
電気が復活するのをジッと待ってるみたいな気分でした
セコムさんとかくれんぼはムリです
電気を付けない生活はなかなかキビシイものがあります。
「ほのかな灯りを楽しむ。。。」 楽しめると思っていましたが、楽しくない
でも明日もやります。 明日は楽しめるかも知れない。。。。。
濡れペーパーにくるんで冷蔵庫に入れておいたのをいただきました。
フレッシュハーブティーは前々から好きで、
ファミレスの「ジョナサン」のメニューにあるので、
ファミレスは「ジョナサン」だけは行くのです
生協でフレッシュハーブを
注文できる時もあります。
今回、ますます家で育ててみたいな〜と思いました
我が家のキャンドルナイト
長男は昨日からゼミの合宿に行ってるので、
1人キャンドルナイトです。
時間間違えて、6時から始め、11時にやめました
和ろうそくはすぐ消えました。
キャンドルは長持ちする。
なんだか停電になって、
電気が復活するのをジッと待ってるみたいな気分でした
セコムさんとかくれんぼはムリです
電気を付けない生活はなかなかキビシイものがあります。
「ほのかな灯りを楽しむ。。。」 楽しめると思っていましたが、楽しくない
でも明日もやります。 明日は楽しめるかも知れない。。。。。
2008年06月19日
フレッシュハーブティーと梅
庭の梅の実が落ちだしたので、
いつも剪定してもらってる庭師さんに
来てもらった。
← これは庭師さんからいただいたハーブ
ご自分のハーブガーデンから朝摘んで
持って来てくれた。
← アップルミント
↓ コモンマロウ
← ゼラニウム ↓
← ローズマリー
↓ これ何? 花はラベンダーの色だけど、
花と葉がうちのラベンダーと違う・・・
(後日調べたら、「ラベンダー・デンタータ」
というラベンダーでした)
← バーベインの花
↓ バーベインの葉
← セージ?
全種類、3回分に分けてミックスしていただいました
とってもいい香りで美味しかった
飲んだあとのハーブはお茶の紙パックにいれて、今度はお風呂で香りを楽しみます
梅の実は、剪定しながら大きいザルに1杯分
取ってもらいました。
これで梅シロップを作ることにしました。
傷の付いた梅は、いい匂いがするので
しばらく家の中に置いて香を楽しみます
家の中が梅の実の甘い香(桃みたい)にあふれます。
← これは洗ってヘタを取って水気を拭き取ったところ
砂糖に漬ける前に、いったん冷凍します。
梅の老木さんからいただいた恵です
最近嫌なことが続き、仕事の失敗も重ねちゃって、
チョッと元気がありませんが、ま、こんなくらいのことは誰にでもよくあることで
たいしたことじゃない!と自分に言い聞かせています
嫌なことだって、辛いことだってあるさ!
楽しいことだって、嬉しいことだってあるんだもの。
いつも剪定してもらってる庭師さんに
来てもらった。
← これは庭師さんからいただいたハーブ
ご自分のハーブガーデンから朝摘んで
持って来てくれた。
← アップルミント
↓ コモンマロウ
← ゼラニウム ↓
← ローズマリー
↓ これ何? 花はラベンダーの色だけど、
花と葉がうちのラベンダーと違う・・・
(後日調べたら、「ラベンダー・デンタータ」
というラベンダーでした)
← バーベインの花
↓ バーベインの葉
← セージ?
全種類、3回分に分けてミックスしていただいました
とってもいい香りで美味しかった
飲んだあとのハーブはお茶の紙パックにいれて、今度はお風呂で香りを楽しみます
梅の実は、剪定しながら大きいザルに1杯分
取ってもらいました。
これで梅シロップを作ることにしました。
傷の付いた梅は、いい匂いがするので
しばらく家の中に置いて香を楽しみます
家の中が梅の実の甘い香(桃みたい)にあふれます。
← これは洗ってヘタを取って水気を拭き取ったところ
砂糖に漬ける前に、いったん冷凍します。
梅の老木さんからいただいた恵です
最近嫌なことが続き、仕事の失敗も重ねちゃって、
チョッと元気がありませんが、ま、こんなくらいのことは誰にでもよくあることで
たいしたことじゃない!と自分に言い聞かせています
嫌なことだって、辛いことだってあるさ!
楽しいことだって、嬉しいことだってあるんだもの。
2008年06月14日
フレッシュミントティー
← オキザリス(紫カタバミ)
愛読する 『食品と暮らしの安全』に紹介されていた庭師さんに
庭を見にきてもらった。
農薬を使わない庭造りをされている、
「ひきちガーデンサービス」の素敵なご夫婦。
← チェリーゼージ
生ゴミを堆肥にするコンポストや雨水タンク、
うちの庭に適した植物などの相談にのってもらいながら、
一緒に草取りをした。
環境問題や食肉の問題やいろんな話が弾み、
いい出会いを感じた
← 茗荷
いつも雑草と思って抜いていた植物の名前を教えてくれると
親しみを感じる。
この茗荷も上のオキザリスも
抜いても抜いても生えてくる雑草と思っていた。
「きっとこの庭と相性がいいんでしょう。残しておきましょうか」
との庭師さんのアドバイスで、
私の中の「雑草」から新たな存在となる。
「昨年剪定したので今年は実が成らない」と勝手に思っていた梅。
実がドッサリ成る。
← たぶんペパーミント
いっぱい虫が食ってるけど、キレイな葉を摘んでハーブティーに。
ツール・ド・スイス、始まる(6/14〜22)
夜中のライブ放送なので、また寝不足の日々が。。。
愛読する 『食品と暮らしの安全』に紹介されていた庭師さんに
庭を見にきてもらった。
農薬を使わない庭造りをされている、
「ひきちガーデンサービス」の素敵なご夫婦。
← チェリーゼージ
生ゴミを堆肥にするコンポストや雨水タンク、
うちの庭に適した植物などの相談にのってもらいながら、
一緒に草取りをした。
環境問題や食肉の問題やいろんな話が弾み、
いい出会いを感じた
← 茗荷
いつも雑草と思って抜いていた植物の名前を教えてくれると
親しみを感じる。
この茗荷も上のオキザリスも
抜いても抜いても生えてくる雑草と思っていた。
「きっとこの庭と相性がいいんでしょう。残しておきましょうか」
との庭師さんのアドバイスで、
私の中の「雑草」から新たな存在となる。
「昨年剪定したので今年は実が成らない」と勝手に思っていた梅。
実がドッサリ成る。
← たぶんペパーミント
いっぱい虫が食ってるけど、キレイな葉を摘んでハーブティーに。
ツール・ド・スイス、始まる(6/14〜22)
夜中のライブ放送なので、また寝不足の日々が。。。