食べ物
2012年12月14日
春菊×りんご
今朝のベジフルジュースのベースは
春菊とリンゴです
美味しくてハマってます
ベースの野菜と果物以外の材料は、
毎回少しずつ変えたりしますが、
今日は、甘露漬けの金柑2個・金柑シロップ・レモン汁・亜麻仁油・胡桃を各少々入れています
昨夜は池袋で、中高の同級生と飲んでました
北海道に住んでて、出張で東京に来たとき声掛けてくれます
居酒屋で「サメのなんとか和え」や「軟骨揚げ」とか注文して勧める…
「ベジタリアンやから食べへん」って言ってたら、
「あ、この前にそない言うとったな」
(忘れるなっちゅうねん)
「ほんなら葉っぱばっかり食べてるん」
(アホか野菜って葉っぱばっかりちゃうやろ)
って会話になりました
ベジタリアンを新興宗教のよう(?!)に胡散臭げに捉えてるようで…
こういう人、結構おるんやろうな〜
生協関連の仕事してて、主に野菜を取り扱ってるみたいやのに、
仕事と個人の食の嗜好とはまた違うんやね。
今度また野菜の美味しさや、野菜の生命力の話や、肉食の環境問題の話もしてやろうっと
不健康体で心配やし
本当に、自分や家族の健康に不安を持つのに、
動物性食品を食べてる人を見ると、
とっても心苦しくなる
私の回りで(友人・知人)で、
30〜50歳台でガンで亡くなった人が
10人位います
食の欧米化が原因とよく言われてるのに、
それが肉・乳製品の摂取量が増えたこととは認識できてないのかな。
肉・乳製品が癌の原因、癌細胞を増殖させるという研究発表やデータがたくさんあるのにな。
企業などの情報操作(隠ぺい、宣伝広告による刷り込み)によって
多くの人が病気になったり
環境破壊が進むのは悲し過ぎる…
2012年11月20日
2012年11月06日
2012年10月29日
2012年09月26日
2012年09月22日
今朝のベジジュース
今朝のミックスジュースは
バナナ ぶどうジュース
かぶ ごぼう メイプルシロップ(少々)
のミックスです
ほとんどぶどうの味
今日は中学の同窓会幹事会の
最終打合せで大阪に行くはずだったのが、
仕事で行けなくなりました
残念
6月から、新たな仕事の準備を入念に進めています
たくさんのやりたいことと
現実を擦り合わせて、
どの程度がどのようなカタチになるのか…。
状況は厳しい…
来月には答えが出そうです。
神様から頂けるチャンスを
どんなカタチであろうと
しっかり活かしていきたいと思います
ガンバレ私
どんなカタチになっていくのか、
近々別のブログをスタートさせて
記録していきたいと思っています
2012年08月25日
ベジミックスジュース
緑の葉野菜とバナナと豆乳とメイプルシロップのミックスジュースが好きです
緑の葉野菜は、小松菜・アマランサス・筒菜などをサッと茹でて冷凍しておいたのを使います
朝飲みます
美味しいよ〜
さて、オリンピックも高校野球も終わり、
今は『ブエルタ・ア・エスパーニャ』を毎晩テレビで観戦してます
(一応阪神戦も観てます)
ランス・アームストロングのドーピング問題の報道に関しては大変不快ですが、
その不快感はランスに対してではありあせん
タイトルを剥奪されようと、ランスの偉業もランスが人々に与えた感動も変わらないと私は思いたい
『Live Strong』
ドーピングのことは詳しくは知らんけど
ドーピングはアカンよ
でも夢や期待を奪うだけでない
もっとよい対策を…。
2012年08月01日
赤しそジュース
また「しそドリンク」を作りました
今回は滋賀県産の赤しそ300gで。
素精糖とレモンジュースとお酢入りにしました。
前に作ったのより美味しい
煮出して絞ったあとの紫蘇は
棄てずに「ゆかり」を作ります
さて、ロンドンオリンピック、
毎日テレビで観てるけど、
アナウンサーが「金メダル」「金メダル」を連呼するのがイヤです
オリンピックって金メダル取るための大会じゃないんちゃうの
NHKの男のアナウンサーが、
「是非いい色のメダルを期待しています」なんて言ったので、
抗議の電話したろかーと思ったわ
スタジオ放送はストレスになるので、
現地放送しか観ません
どこの国の選手もアクシデントなく
頑張ってください